Alpukat aligator merupakan jenis alpukat yang berasal dari Mexico, dan di import oleh salah satu petani buah Jawa Timur, selanjutnya dikembangkan dengan cara okulasi. Buah ini menjadi salah satu varian alpukat unggul di Amerika.
Alpukat jadi salah satu buah yang punya banyak penggemar di Indonesia. Apalagi, di tengah tren diet yang melanda sebagian masyarakat kita. Alpukat merupakan buah yang baik dikonsumsi selama diet.
Inilah yang membuat buah berkelir hijau ini kerap dibudidayakan, misalnya, alpukat aligator. Varietas ini termasuk dalam golongan alpukat jumbo lantaran memiliki bobot yang lebih berat ketimbang jenis biasanya. Alpukat aligator juga biasa disebut alpukat pir atau alpukat raksasa.
Alpukat aligator adalah salah satu jenis alpukat yang berbeda memiliki karakteristik berbeda dari jenis alpukat pada umumnya. Buah alpukat aligator ini terkenal dengan ukuran buahnya yang super jumbo, bobot buah bisa mencapai 1,13 Kg/buah, sehingga membuat buah alpukat ini kerap dijuluki sebagai Giant Avocado.
Bentuknya memanjang dan bisa mencapai 70 cm hingga 80 cm, dengan bobot sekitar 700 gram sampai 1,2 kg per buah. “Tanaman alpukat aligator sudah lama ada di Indonesia tapi mulai tren di awal tahun ini dan banyak yang tertarik membuat bibitnya,”
Selain itu, buah alpukat aligator dikenal dengan bentuk buahnya yang unik, bentuk buahnya bulat memanjang dan membesar di bagian bawah sedangkan bagian pangkal berukuran lebih kecil seperti bentuk hewan aligator.
Baca Juga :
Buah alpukat aligator ini memiliki daging buah yang sangat tebal, dagingnya berwarna kuning mentega dengan tekstur yang lembut serta memiliki rasa gurih, nikmat khas alpukat mentega.
Selain itu tanaman alpukat aligator ini juga dikenal memiliki kemampuan beradaptasi dengan sangat baik dengan iklim Indonesia, perawatannya mudah, bersifat genjah, produktivitasnya tinggi serta lebih tahan terhadap serangan hama ulat.
Jika anda tertarik untuk membudidayakannya, alangkah baiknya untuk menyimak penjelasan mengenai :
Cara menanam Alpukat Aligator
SYARAT TUMBUH
Syarat tumbuh alpukat ini tidak terlalu rumit dan cukup mudah layaknya menanam alpukat biasa.
Pohon alpukat ini tahan tahan terhadap cuaca dingin hingga -7°C, tapi suhu optimal pertumbuhannya ada pada rentang 12,8-28,3°C.
Untuk ketinggian idealnya, alpukat bisa tumbuh dengan baik pada rentang ketinggian 300-2.000 mdpl, tapi idealnya berada di 1.000 mdpl.
Sedangkan untuk curah hujannya membutuhkan curah hujan minimum 750-1000 mm, tapi tetap bisa tumbuh pada iklim kering asal kedalaman air tanahnya maksimal 2 m.
Selama masa penyerbukan, pohonnya membutuhkan bantuan angin yang lajunya tidak lebih dari 62,4 km per jam karena percabangannya lunak.
Terakhir, sifat tanah yang dibutuhkan adalah tanah gembur, sistem perairannya baik, tidak tergenang air, mengandung banyak unsur organik, dan pH tanganya berkisar 5,6-6,4.
PERSIAPAN BIBIT
Bibit tanaman merupakan hal salah satu hal yang sangat menentukan keberhasilan budidayanya. Terdapat dua jenis bibit tanaman alpukat, yaitu bibit hasil perbanyakan generatif (dari biji) dan bibit hasil perbanyakan vegetatif (cangkok, okulasi dan penyambungan).
Akan tetapi sebaiknya gunakanlah bibit hasil perbanyakan vegetatif. Kelebihan bibit hasil vegetatif yaitu sifat tanamannya bisa dipastikan, karena sama dengan sifat induknya. Sehingga keberhasilannya lebih mudah diprediksi. Selain itu, bibit perbanyakan vegetatif lebih cepat berbuah.
Saat ini bibit tanaman alpukat aligator cukup mudah untuk didapatkan di toko-toko bibit tanaman di sekitar anda, baik itu offline atau online seperti Inovasi-Agro.Com
PERSIAPAN PENANAMAN
Teknik pembuatan lubang tanam sangat menentukan perkembangan awal bibit alpukat setelah ditanam di lahan, karena media tanam pada lubang tanam merupakan tumpuan hidup pada awal masa pertumbuhan bibit tanaman alpukat di lahan. Oleh sebab itu pembuatan lubang tanam harus dipersiapkan dengan baik dan benar.
Ukuran lubang tanam alpukat adalah 40x40x40 cm, semakin lebar dan dalam akan semakin baik, karena dengan ukuran yang lebih lebar maka media tanam yang dimasukkan pada lubang tanam akan lebih banyak sehingga cadangan makanan yang dibutuhkan untuk perkembangan awal bibit alpukat juga lebih banyak.
Gali tanah pada lahan dengan ukuran yang telah ditentukan yaitu panjang dan lebar 40 cm dan kedalaman 40 cm.
Campurkan tanah galian dengan pupuk dasar berupa pupuk kandang yang telah matang/telah difermentasi dan sekam mentah dengan perbandingan 3:1:1. Taburkan pula 1/2 genggam pupuk NPK 15:15:15 dan ½ genggam pupuk KNO3. Campurkan semua bahan dengan mengaduknya hingga merata.
Setelah dicampur hingga merata, masukkan pada lubang tanam hingga setengahnya.
PENANAMAN AREAL PEKARANGAN
Kalau kamu punya pekarangan yang luas dengan tanah yang gembur, lebih baik kamu menanam pohon alpukat aligator di pekarangan rumah saja. Perawatannya lebih mudah jika ditanam di pekarangan rumah. Berikut tata caranya:
- Buatlah media tanam dengan komposisi seimbang sekam, tanah, dan pupuk kandang kering;
- Penyiraman 1 kali sehari (frekuensi dapat ditambah jika kondisi tanah kering);
- Pemupukan setiap 2 bulan sekali dengan NPK atau pupuk organik khusus;
- Pangkas secara rutin untuk menjaga tinggi ideal tanaman.
PENANAMAN DENGAN POT
Kalau pekarangan rumah kamu sempit dan kondisi tanahnya tidak mendukung, lebih baik kamu menanam pohon alpukat aligator di dalam pot. Tapi, kamu harus menyesuaikan jenis potnya dengan karakter pohon alpukat ini. Berikut tata caranya:
- Siapkan pot dengan diameter antara 60-80 cm;
- Siapkan media tanam dengan komposisi tanah humus atau kompos;
- Frekuensi penyiraman sebanyak 2 kali per hari, pagi dan sore;
- Lakukan pemupukan rutin menggunakan NPK atau pupuk khusus;
- Pangkas secara rutin dan jaga ketinggiannya pada 500 cm-1 m.
MASA PANEN
Buah yang dihasilkan berukuran sangat besar, untuk itu kamu perlu perhatian ekstra selama masa pertumbuhan hingga masuk masa panen.
Kalau kamu memilih bibit sambung pucuk atau okulasi, pohonnya akan berbuah sekitar 3-5 tahun kemudian.
Selama rentang pertumbuhan, lakukan penjarangan untuk memilih buah yang layak dipertahankan.
Saat masa panen, pastikan bagian luar buah tidak ada memar karena akan merusak daging buahnya.
Anda tertarik dengan tanaman ini? Dapatkan bibit unggulnya sekarang.
Beli Alpukat Aligator di sini